食品学実験ノート
書誌情報:食品学実験ノート
ショクヒンガク ジッケン ノート
仮屋園璋[ほか]共著
新版
東京 : 建帛社 , 1989.4
5, 149p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.55
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11043190 利用可
 

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書誌詳細
刊年1989
形態5, 149p ; 26cm
注記付:食品学実験ノートリポート
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報仮屋園, 璋 (カリヤゾノ, アキラ)
ISBN4767901154
NCIDBN07057748

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