検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 標準フランス料理
書誌情報:標準フランス料理
ヒョウジュン フランス リョウリ
山本直文著
増訂版
東京 : 白水社 , 1967.12
xvii, 671p ; 27cm
 WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.13
  • Y
  •  
11028677 利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1967
形態xvii, 671p ; 27cm
別書名L'art culinaire français
注記OHは標題紙より
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報山本, 直文(1890-1982) (ヤマモト, ナオヨシ)
NCIDBN07034899

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ