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書誌情報:給食管理必携
キュウショク カンリ ヒッケイ
赤羽正之〔ほか〕編著
東京 : 医歯薬出版 , 1979.10
284p ; 22cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.84
K
11048684
利用可
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書誌詳細
刊年
1979
形態
284p ; 22cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
赤羽,正之
(アカバネ,マサユキ)
分類
NDC6:498.84
NDLC:EG257
件名
NDLSH:集団給食
NCID
BN06875150
番号
NBN : JP80010504
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