書誌情報:給食管理必携
キュウショク カンリ ヒッケイ
赤羽正之〔ほか〕編著
東京 : 医歯薬出版 , 1979.10
284p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.84
  • K
  •  
11048684 利用可
 

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書誌詳細
刊年1979
形態284p ; 22cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報赤羽,正之 (アカバネ,マサユキ)
分類NDC6:498.84
NDLC:EG257
件名NDLSH:集団給食
NCIDBN06875150
番号NBN : JP80010504

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