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書誌情報:にっぽん台所文化史
ニッポン ダイドコロ ブンカシ
小菅桂子著
東京 : 雄山閣出版 , 1991.9
227p ; 22cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.9
K
11029631
利用可
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書誌詳細
刊年
1991
形態
227p ; 22cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
小菅, 桂子(1933-)
(コスゲ, ケイコ)
分類
NDC8:383.9
ISBN
4639010559
件名
BSH:台所 -- 歴史
NDLSH:調理用機器 -- 歴史
NDLSH:台所 -- 歴史
NCID
BN06829029
番号
OTHN : JLA:91028318
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