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自然流ハム・ソーセージ・燻製 : 日曜日はファミリークッキング
書誌情報:自然流ハム・ソーセージ・燻製 : 日曜日はファミリークッキング
シゼンリュウ ハム ソーセージ クンセイ : ニチヨウビ ワ ファミリー クッキング
井草正著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1991.8
63p ; 26cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
648.2
I
11027328
利用可
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書誌詳細
刊年
1991
形態
63p ; 26cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
井草, 正(1905生)
(イグサ, タダシ)
分類
NDC8:596.3
NDC7:596.2
ISBN
4540910639
件名
BSH:料理 -- 肉
BSH:燻製
NCID
BN06761253
番号
OTHN : JLA:91025606
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