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書誌情報:調味料
チョウミリョウ
河野友美編
東京 : 真珠書院 , 1991.4
281p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.55
K
7
11047962
利用可
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書誌詳細
刊年
1991
形態
281p ; 19cm
シリーズ名
新・食品事典
; 7
注記
おもな参考文献:p273
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
河野, 友美(1929-)
(コウノ, トモミ)
分類
NDC8:588.036
NDLC:PC2
NDLC:PC51
ISBN
4880091073
件名
NDLSH:調味料
NCID
BN06668054
番号
NBN : JP91038297
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