刊年 | 1989 |
形態 | 130p ; 30cm |
別書名 | Bibliography of dietary culture Monographs/Edo period Monographs/Taisho period
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注記 | コンピュータ編集版 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 味の素食の文化センター (アジノモト ショク ノ ブンカ センター)
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分類 | NDC8:383.8 NDLC:GB1 NDLC:GD51 |
件名 | NDLSH:食生活 -- 書目
NDLSH:料理 -- 書目
NDLSH:食物 -- 書目
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NCID | BN06570608 |