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書誌情報:調味料・香辛料の事典
チョウミリョウ ・ コウシンリョウ ノ ジテン
福場博保, 小林彰夫編集
東京 : 朝倉書店 , 1991.7
xvi, 557, 8p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
588.7
C
11054843
利用可
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書誌詳細
刊年
1991
形態
xvi, 557, 8p ; 22cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
福場, 博保(1921-)
(フクバ, ヒロヤス)
小林, 彰夫(1933-)
(コバヤシ, アキオ)
分類
NDC8:588.7
ISBN
4254430469
件名
BSH:調味料 -- 便覧
BSH:香辛料 -- 便覧
NCID
BN06537329
番号
OTHN : JLA:91021790
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