書誌情報:家政学の間違い

カセイガクノマチガイ
ローラ・シャピロ[著]
種田幸子訳
東京 : 晶文社 , 1991.5
349,xivp ; 20cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 1F一般書架D	590.4 S	11053949	利用可

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書誌詳細

刊年	1991
形態	349,xivp ; 20cm
別書名	Perfection salad
注記	文献:巻末p1～14
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
原作言語	英語
著者情報	種田, 幸子(1933-) (タネダ, サチコ) Shapiro, Laura
分類	NDC8:590.2
ISBN	4794960581
件名	BSH:家政 -- 歴史 BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国 NDLSH:家政 -- 歴史 NDLSH:料理 -- 歴史
NCID	BN06453342
番号	OTHN : JLA:91016517

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