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書誌情報:食品・そのミクロの世界 : 電子顕微鏡による立体写真集
ショクヒン ソノ ミクロ ノ セカイ : デンシ ケンビキョウ ニ ヨル リッタイ シャシンシュウ
種谷真一,木村利昭,相良康重共著
東京 : 槙書店 , 1991.5
184p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.5
S
11152467
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1991
形態
184p ; 27cm
注記
付:ステレオスコープ(1枚)
参考文献:p184
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
種谷, 真一(1931-)
(タネヤ, シンイチ)
木村, 利昭
(キムラ, トシアキ)
相良, 康重
(サガラ, ヤスシゲ)
分類
NDC8:498.53
NDC7:498.55
ISBN
4837505996
件名
BSH:食品化学
BSH:電子顕微鏡
NCID
BN06416867
番号
OTHN : JLA:91017525
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