中南米のエスニック料理入門
書誌情報:中南米のエスニック料理入門
チュウナンベイ ノ エスニック リョウリ ニュウモン
広瀬香代子著
東京 : 千早書房 , 1990.12
103p ; 21cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.13
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11028645 利用可
 

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書誌詳細
刊年1990
形態103p ; 21cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報広瀬,香代子 (ヒロセ,カヨコ)
分類NDC8:596.2
NDC7:596.1
ISBN4924784729
件名BSH:料理(ラテンアメリカ)
NCIDBN06278424
番号OTHN : JLA:91000103

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