書誌情報:食文化と嗜好

ショクブンカトシコウ
河野友美著
東京 : 光琳 , 1991.2
v, 183p ; 19cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架B	383.8 K	11026419	利用可

選択行を：

書誌詳細

刊年	1991
形態	v, 183p ; 19cm
シリーズ名	食の科学選書 ; 3
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	河野, 友美(1929-) (コウノ, トモミ)
分類	NDC8:596
ISBN	4771291063
件名	BSH:食生活 NDLSH:食生活 NDLSH:嗜好品 NDLSH:味覚
NCID	BN06175261
番号	OTHN : JLA:91007549

WebCatPlus を見る CiNii Books を見る