書誌情報:食べものの毒
タベモノ ノ ドク
山崎幹夫著
東京 : 光琳 , 1990.11
x, 242p, 図版[4]p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.55
  • Y
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11048604 利用可
 

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書誌詳細
刊年1990
形態x, 242p, 図版[4]p ; 19cm
シリーズ名食の科学選書 ; 2
注記參考文献: p239-242
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報山崎, 幹夫(1931-) (ヤマザキ, ミキオ)
分類NDC8:498.5
NDC8:498.54
NDLC:SC186
ISBN4771290164
件名BSH:食品
BSH:毒物・劇物
BSH:食品衛生
NCIDBN06080416
番号OTHN : JLA:91001110

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