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> 食物栄養学
書誌情報:食物栄養学
ショクモツ エイヨウガク
柘植治人 [ほか] 共著
改訂版
東京 : 培風館 , 1991.1
iv, 199p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.53
S
11120712
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1991
形態
iv, 199p ; 21cm
注記
参考文献: p175-176
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
柘植, 治人(1940-)
(ツゲ, ハルヒト)
分類
NDC8:498.55
NDC9:498.55
NDLC:SC87
ISBN
4563073547
件名
BSH:栄養
NDLSH:食品化学
NCID
BN05842542
番号
OTHN : JLA:91002002
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