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書誌情報:料理名言辞典
リョウリ メイゲン ジテン
平野雅章編
東京 : 東京堂出版 , 1983.6
346p ; 19cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
596
H
11181955
利用可
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書誌詳細
刊年
1983
形態
346p ; 19cm
注記
付:参考文献
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
平野, 雅章(1931-2008)
(ヒラノ, マサアキ)
分類
NDC8:596
NDLC:EF27
ISBN
4490101694
件名
NDLSH:料理
NDLSH:食物
NCID
BN05794177
番号
NBN : JP83047287
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