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書誌情報:料理名言辞典
リョウリ メイゲン ジテン
平野雅章編
東京 : 東京堂出版 , 1983.6
346p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596
  • H
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11181955 利用可
 

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書誌詳細
刊年1983
形態346p ; 19cm
注記付:参考文献
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報平野, 雅章(1931-2008) (ヒラノ, マサアキ)
分類NDC8:596
NDLC:EF27
ISBN4490101694
件名NDLSH:料理
NDLSH:食物
NCIDBN05794177
番号NBN : JP83047287

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