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書誌情報:総合調理編
ソウゴウ チョウリ ヘン
東京 : 小学館 , 1986.5
175p ; 38cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F大型本架
596.12
C
5
11050788
利用可
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書誌詳細
刊年
1986
形態
175p ; 38cm
シリーズ名
中国料理大全
; 5
注記
監修:中山時子,陳舜臣
中国食文化年表:p152~163
制作:第一アートセンター
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
相賀, 徹夫
(アイガ, テツオ)
分類
NDC8:596.22
NDLC:EF27
ISBN
4096992550
件名
NDLSH:中華料理
NCID
BN04820646
番号
NBN : JP86033676
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