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書誌情報:改稿食物史 : 日本人の食生活の発展
カイコウ ショクモツシ : ニホンジン ノ ショクセイカツ ノ ハッテン
森末義彰,菊池勇次郎著
東京 : 第一出版 , 1965
4,236p : 図版1枚 ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.8
M
11110598
利用可
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書誌詳細
刊年
1965
形態
4,236p : 図版1枚 ; 22cm
別書名
食物史
注記
昭和28年刊の改稿
参考にすべき文献: p.3-4
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
森末, 義彰(1904-1977)
(モリスエ, ヨシアキ)
菊地, 勇次郎
(キクチ, ユウジロウ)
分類
NDC6:383.8
NDLC:GD51
ISBN
4804100288
件名
NDLSH:日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 歴史
NCID
BN04730077
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