ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
>
関連資料一覧:(本学所蔵)
> 新食品学実験法
書誌情報:新食品学実験法
シン ショクヒンガク ジッケンホウ
和田敬三編
東京 : 朝倉書店 , 1990.3
viii,220p ; 22cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.55
S
11043163
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1990
形態
viii,220p ; 22cm
注記
執筆者:上原孝吉ほか
参考図書:p215~216
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
和田, 敬三
(ワダ, ケイゾウ)
分類
NDLC:PC25
NDC8:498.51
NDC8:498.53
NDC7:498.55
ISBN
4254610211
件名
BSH:食品
NDLSH:食品化学 -- 実験
NCID
BN04544312
番号
OTHN : JLA:90007573
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。