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> 茶湯献立指南 ; 当流節用料理大全 ; 歌仙の組糸
書誌情報:茶湯献立指南 ; 当流節用料理大全 ; 歌仙の組糸
チャノユ コンダテ シナン ; トウリョウ セツヨウ リョウリ タイゼン ; カセン ノ クミイト
京都 : 臨川書店 , 1979.3
3, 319p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
596.11
E
3
11159622
利用可
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書誌詳細
刊年
1979
形態
3, 319p ; 22cm
別書名
當流節用料理大全
シリーズ名
江戸時代料理本集成 : 翻刻
; 第3巻
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
吉井, 始子
(ヨシイ, モトコ)
分類
NDC8:596.21
NDC6:596.1
NDLC:EF27
NDLC:GD51
ISBN
465300367X
件名
NDLSH:日本料理 -- 歴史
NCID
BN04020005
番号
NBN : JP79015120
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