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書誌情報:聞き書富山の食事
キキガキ トヤマ ノ ショクジ
「日本の食生活全集富山」編集委員会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1989.10
349, 9p, 図版8枚 ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.8
N
16
11182049
利用可
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書誌詳細
刊年
1989
形態
349, 9p, 図版8枚 ; 22cm
別書名
富山の食事
シリーズ名
日本の食生活全集
; 16
注記
編集委員会代表:掘田良
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
掘田, 良(1925-)
(ホリタ, リョウ)
日本の食生活全集富山編集委員会
(ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ トヤマ ヘンシュウ イインカイ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:GD51
ISBN
4540890042
件名
NDLSH:食生活
NDLSH:富山県 -- 風俗・習慣
NCID
BN03920758
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