書誌情報:牛・豚肉/デザート編
ギュウ ブタニク デザート ヘン
荒田勇作著
東京 : 柴田書店 , 1970.5
295p : 図版 ; 27cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.13
  • A
  • 8
11028611 利用可
 

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書誌詳細
刊年1970
形態295p : 図版 ; 27cm
シリーズ名荒田西洋料理 ; 8
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報荒田, 勇作(1895-) (アラタ, ユウサク)
分類NDC6:596.3
NDLC:EF27
件名NDLSH:西洋料理
NCIDBN03628814
番号NBN : JP71010855NDLCN : 70007805

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