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書誌情報:スペイン料理 : 風土と調理法のすべて
スペイン リョウリ : フウド ト チョウリホウ ノ スベテ
ネストール・ルハーン, フアン・ペルーチョ著
坂本修, 南由利子翻訳
村上信夫監修
東京 : 三洋出版貿易 , 1976.7
334p : 図版 ; 27cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 596.13
  • R
  •  
11057324 利用可
 

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書誌詳細
刊年1976
形態334p : 図版 ; 27cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語スペイン語
著者情報Luján, Nestor(Spanish cooking)
Perucho, Juan
坂本, 修(翻訳家) (サカモト, オサム)
南, 由利子 (ミナミ, ユリコ)
村上, 信夫(1921-) (ムラカミ, ノブオ)
分類NDC6:596.3
NDLC:EF27
件名NDLSH:スペイン料理
NCIDBN03530050

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