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書誌情報:食卓の歴史
ショクタク ノ レキシ
スティーブン・メネル [著]
北代美和子訳
東京 : 中央公論社 , 1989.5
541p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.8
M
11110537
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1989
形態
541p ; 20cm
別書名
All manners of food
注記
文献:p524-538
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Mennell, Stephen
北代, 美和子
(キタダイ, ミワコ)
分類
NDC8:383.8
ISBN
4120018113
件名
BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- イギリス -- 歴史
NDLSH:食生活 -- フランス -- 歴史
NCID
BN03501959
番号
OTHN : JLA:89014404
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