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書誌情報:中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化
チュウセイ ノ キョウエン : ヨーロッパ チュウセイ ト ショク ノ ブンカ
マドレーヌ・P・コズマン著
加藤恭子, 平野加代子訳
東京 : 原書房 , 1989.5
211, viiip ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.8
C
11026324
利用可
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書誌詳細
刊年
1989
形態
211, viiip ; 21cm
別書名
Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony
注記
「Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony」George braziller, c1976の翻訳.
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Cosman, Madeleine Pelner
加藤, 恭子(1929-)
(カトウ, キョウコ)
平野, 加代子(1944-)
(ヒラノ, カヨコ)
分類
NDC8:230.4
NDC8:383.8
ISBN
4562020261
件名
BSH:西洋史 -- 中世
BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 -- 中世
NCID
BN03494365
番号
OTHN : JLA:89011064
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