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書誌情報:仏英独=和洋菓子用語辞典
フツ エイ ドク ワ ヨウガシ ヨウゴ ジテン
千石玲子 [ほか] 著
東京 : 白水社 , 1989.4
377p ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F参考図書架C
  • R596.6
  • F
  •  
11020076 禁帯出
利用可
 

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書誌詳細
刊年1989
形態377p ; 20cm
別書名洋菓子用語辞典
Dictionnaire des termes de la pâtisserie Française
注記表紙の書名:Dictionnaire des termes de la pâtisserie française
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報千石, 玲子 (センゴク, レイコ)
分類NDC8:596.6
ISBN4560000220
件名BSH:菓子 -- 辞典
NDLSH:菓子
NCIDBN03419789
番号OTHN : JLA:89012157

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