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書誌情報:海鮮料理
カイセン リョウリ
漢光文化事業出版局編
京都 : 同朋舎 , 1987.10
118p ; 29cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F大型本架
596.12
M
2
11028589
利用可
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書誌詳細
刊年
1987
形態
118p ; 29cm
別書名
漢光食藝叢書<海鮮食譜>
シリーズ名
メニュー開発のための現代中国料理
; 2
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
中国語
著者情報
漢光文化事業出版局
(カンコウ ブンカ ジギョウ シュッパンキョク)
分類
NDC8:596.22
NDC7:596.12
ISBN
4810405451
件名
BSH:料理(中国)
NCID
BN03399863
番号
OTHN : JLA:8727834
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