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書誌情報:油 このおいしくて不安なもの : 油とつきあう健康法 : くずれたリノール酸神話
アブラ コノ オイシクテ フアンナ モノ : アブラ ト ツキアウ ケンコウホウ : クズレタ リノールサン シンワ
奥山治美著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1989.3
201p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 498.55
  • O
  •  
11043141 利用可
 

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書誌詳細
刊年1989
形態201p ; 19cm
シリーズ名健康双書
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報奥山, 治美 (オクヤマ, ハルミ)
分類NDC8:498.55
NDC7:498.53
ISBN4540881302
件名BSH:食用油脂
BSH:食生活
NCIDBN03346142
番号OTHN : JLA:89006767

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