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書誌詳細
> 調味料 : その科学と製造
書誌情報:調味料 : その科学と製造
チョウミリョウ : ソノ カガク ト セイゾウ
高田亮平[ほか]著
東京 : 光生館 , 1966.10
11,347p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
588.7
T
11109078
利用可
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書誌詳細
刊年
1966
形態
11,347p ; 27cm
注記
監修:高田亮平
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
高田, 亮平
(タカダ, リョウヘイ)
分類
NDC8:588.7
NDLC:PC51
件名
NDLSH:調味料
NCID
BN02958303
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