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書誌情報:給食と文化 : これから試みる方へのバイキング読本
キュウショク ト ブンカ : コレカラ ココロミル カタ エノ バイキング トクホン
錦織義宣著
東京 : 同時代社 , 1984.12
209p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.84
N
11047968
利用可
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書誌詳細
刊年
1984
形態
209p ; 21cm
シリーズ名
ゆたかなくらし選書
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
錦織, 義宣(1917-)
(ニシコリ, ギセン)
分類
NDC8:369.26
NDC8:498.59
NDLC:EG51
件名
NDLSH:老人ホーム
NDLSH:集団給食
NCID
BN02914884
番号
NBN : JP86006888
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