| 刊年 | 1980 |
| 形態 | 12冊 ; 22cm |
| 注記 | 監修:上野益三
[内容]第1巻:解題 島田勇雄,吉井始子著. 宜禁本草集要歌(江戸初期刊の複製)他, 第2巻:解題 上野益三,吉井始子著. 和歌食物本草 他, 第3巻:解題 島田勇雄,吉井始子著. 薬性本草約言 薛巳編輯 燕志学校正, 第4巻:解題 上野益三ほか著. 食物本草ー和刻版 李杲撰
第5巻 解題 島田勇雄,吉井始子著. 食物摘要 新井玄圭纂輯 第6巻 解題 島田勇雄,吉井始子著. 遂生雑記 中山三柳著 田中柳軒,雨宮柳仙校合 第7巻・第8巻 解題 上野益三,吉井始子著. 庖厨備用倭名本草 巻之1～13 第9巻・第10巻 解題 島田勇雄,吉井始子著. 本朝食鑑 巻之1～12 小野必大著
第11巻 解題 島田勇雄ほか著. 食物和解大成 馬場幽閑編 他 第12巻 解題 上野益三ほか著. 巻懐食鏡 香月貞菴著 他 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 吉井, 始子 (ヨシイ, モトコ)
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| 分類 | NDC8:499.9
NDLC:M71 |
| 件名 | NDLSH:本草学
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| NCID | BN02881220 |
| 番号 | NBN : JP81001638 |