書誌情報:大豆食品
ダイズ ショクヒン
渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著
東京 : 光琳書店 , 1971.3
270p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 619.6
  • W
  •  
11027240 利用可
 

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書誌詳細
刊年1971
形態270p ; 22cm
注記付:参考文献
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語日本語
著者情報渡辺, 篤二(1917-) (ワタナベ, トクジ)
海老根, 英雄(1921-) (エビネ, ヒデオ)
太田, 輝夫(1926-) (オオタ, テルオ)
分類NDC8:619.6
NDLC:RB211
NDLC:PC61
件名NDLSH:大豆
NCIDBN02693708
番号NBN : JP69003921NDLCN : 71007982

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