刊年 | 1974 |
形態 | 2冊 (付共) ; 29cm |
別書名 | インド料理の作り方 The cooking of India
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シリーズ名 | タイムライフブックス[世界の料理]
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注記 | 日本語版監修: 江上トミ 付 (別冊137p ; 23cm) : インド料理の作り方 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | Rama Rau, Santha, 1923- タイムライフブックス編集部 (タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ)
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分類 | NDC6:596.1 NDLC:EF27 |
件名 | NDLSH:インド料理
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NCID | BN02662602 |
番号 | NBN : JP71002827NDLCN : 74009370 |