新食品学
書誌情報:新食品学
シンショクヒンガク
河野友美著
京都 : 化学同人 , 1987.4
v,153p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 590.8
  • S
  • 17
11065976 利用可
 

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書誌詳細
刊年1987
形態v,153p ; 22cm
シリーズ名生活科学シリーズ ; 17
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報河野, 友美(1929-) (コウノ, トモミ)
分類NDC8:498.51
NDLC:PC21
ISBN4759805176
件名NDLSH:食品
NCIDBN02652096
番号NBN : JP87048154

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