ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
> 食品加工および貯蔵
書誌情報:食品加工および貯蔵
ショクヒン カコウ オヨビ チョゾウ
太田馨〔ほか〕共著
東京 : 建帛社 , 1981.4
211p ; 22cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
588
S
11054788
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1981
形態
211p ; 22cm
注記
参考(参照)図書:p211
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
太田,馨(1918生)
(オオタ,カオル)
分類
NDC8:588
NDLC:PC21
NDLC:PC111
件名
NDLSH:食品工学
NDLSH:食品貯蔵
NCID
BN02521076
番号
NBN : JP81044223
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。