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書誌情報:餅博物誌
モチ ハクブツシ
古川瑞昌著
東京 : 東京書房社 , 1982.10
308p : 挿図 ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.8
N
19
11026452
利用可
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書誌詳細
刊年
1982
形態
308p : 挿図 ; 22cm
別書名
餅の博物誌
シリーズ名
日本の食文化大系
; 19
注記
底本: 「餅の博物誌」東京書房社(1972年)刊
解説: 平野雅章
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
古川, 瑞昌(1928-1977)
(フルカワ, ミズマサ)
分類
NDC8:383.8
NDLC:GB82
件名
NDLSH:食生活
NDLSH:食物
NDLSH:餅
NCID
BN02502424
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