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書誌情報:つけ物通
ツケモノツウ
小川敏男著
東京 : 東京書房社 , 1982.10
226, [53]p : 挿図 ; 22cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.8
N
17
11026450
利用可
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書誌詳細
刊年
1982
形態
226, [53]p : 挿図 ; 22cm
別書名
つけ物風土記
内容注記
四季漬物塩嘉言
シリーズ名
日本の食文化大系
; 17
注記
底本: 「つけ物風土記」毎日新聞社(1974年)刊
付録: 「四季漬物塩嘉言」 / 江戸・小田原屋主人著
解説: 平野雅章
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
小川, 敏男(1924-)
(オガワ, トシオ)
分類
NDC8:596.3
NDLC:GB82
件名
NDLSH:食生活
NDLSH:食物
NDLSH:漬物
NCID
BN02502264
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