書誌情報:つけ物通
ツケモノツウ
小川敏男著
東京 : 東京書房社 , 1982.10
226, [53]p : 挿図 ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 383.8
  • N
  • 17
11026450 利用可
 

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書誌詳細
刊年1982
形態226, [53]p : 挿図 ; 22cm
別書名つけ物風土記
内容注記四季漬物塩嘉言
シリーズ名日本の食文化大系 ; 17
注記底本: 「つけ物風土記」毎日新聞社(1974年)刊
付録: 「四季漬物塩嘉言」 / 江戸・小田原屋主人著
解説: 平野雅章
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報小川, 敏男(1924-) (オガワ, トシオ)
分類NDC8:596.3
NDLC:GB82
件名NDLSH:食生活
NDLSH:食物
NDLSH:漬物
NCIDBN02502264

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