刊年 | 1982 |
形態 | 320p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 趣味から見た・海藻と人生
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シリーズ名 | 日本の食文化大系 ; 7
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注記 | 底本: 「趣味から見た・海藻と人生」内田老鶴圃(1922年)刊 参考書目: p310-315 引用書目: p316-320 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 岡村, 金太郎(1867-1935) (オカムラ, キンタロウ)
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分類 | NDC8:664.8 |
件名 | NDLSH:食生活
NDLSH:食物
NDLSH:海藻
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NCID | BN0250078X |