| 刊年 | 1982 |
| 形態 | 320p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 趣味から見た・海藻と人生
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| シリーズ名 | 日本の食文化大系 ; 7
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| 注記 | 底本: 「趣味から見た・海藻と人生」内田老鶴圃(1922年)刊
参考書目: p310-315
引用書目: p316-320 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 岡村, 金太郎(1867-1935) (オカムラ, キンタロウ)
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| 分類 | NDC8:664.8 |
| 件名 | NDLSH:食生活
NDLSH:食物
NDLSH:海藻
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| NCID | BN0250078X |