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フランスの古典料理
書誌情報:フランスの古典料理
フランス ノ コテン リョウリ
クレイグ・クレイボーン, ピエール・L・フラニー著
タイムライフブックス編集部編 [訳]
東京 : タイムライフブックス , 1973
2冊 (付録共) ; 29cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
[本編]
0
南港 1F大型本架
596.1
T
9
11148644
利用可
2
別冊(作り方)
0
南港 1F大型本架
596.1
T
9
11148645
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1973
形態
2冊 (付録共) ; 29cm
別書名
フランスの古典料理の作り方
Classic French cooking
シリーズ名
タイムライフブックス
[世界の料理]
注記
日本語版監修: 江上トミ
付 (別冊180p ; 23cm) : フランスの古典料理の作り方
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
Claiborne, Craig
Franey, Pierre
タイムライフブックス編集部
(タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ)
分類
NDC6:596.3
NDLC:EF27
件名
NDLSH:フランス料理
NCID
BN02297609
番号
NBN : JP71002831NDLCN : 73017019
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