| 刊年 | 1973 |
| 形態 | 2冊 (付共) ; 29cm |
| 別書名 | スカンジナビア料理の作り方
The cooking of Scandinavia
|
| シリーズ名 | タイムライフブックス[世界の料理]
|
| 注記 | 日本語版監修: 江上トミ
付 (別冊105p ; 23cm) : スカンジナビア料理の作り方 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | Brown, Dale
タイムライフブックス編集部 (タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ)
|
| 分類 | NDC6:596.3
NDLC:EF27 |
| 件名 | NDLSH:北欧料理
|
| NCID | BN02286464 |
| 番号 | NBN : JP71002825NDLCN : 73020462 |