ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
>
関連資料一覧:(本学所蔵)
> 江戸料理史・考 : 日本料理「草創期」
書誌情報:江戸料理史・考 : 日本料理「草創期」
エド リョウリシ コウ : ニホン リョウリ ソウソウキ
江原恵著
東京 : 河出書房新社 , 1986.6
310p ; 20cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.8
E
11026327
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
1986
形態
310p ; 20cm
注記
江戸料理文化関係年表:p265~268
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
江原, 恵(1928-)
(エバラ, ケイ)
分類
NDC8:596.21
NDLC:EF27
ISBN
4309240844
件名
NDLSH:日本料理 -- 歴史
NCID
BN02253363
番号
NBN : JP86045389
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。