キムチ文化と風土
書誌情報:キムチ文化と風土
キムチ ブンカ ト フウド
家永泰光, 盧宇炯共著
東京 : 古今書院 , 1987.12
270p, 図版2枚 ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 628
  • I
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11027287 利用可
 

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書誌詳細
刊年1987
形態270p, 図版2枚 ; 20cm
シリーズ名作物・食物文化選書 ; 10
注記主要引用参考文献: p269-270
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報家永, 泰光(1925-) (イエナガ, ヤスミツ)
盧, 宇炯(1943-) (ロ, ウケイ)
分類NDC8:596.3
NDLC:EF27
ISBN4772211012
件名NDLSH:漬物
NCIDBN02099478
番号NBN : JP88015015

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