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書誌情報:食品添加物の特性と毒性
ショクヒン テンカブツ ノ トクセイ ト ドクセイ
谷村顕雄著
東京 : 丸ノ内出版 , 1980.7
170p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
498.55
T
11048581
利用可
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書誌詳細
刊年
1980
形態
170p ; 19cm
シリーズ名
食の科学叢書
; 6
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
谷村, 顕雄(1927-)
(タニムラ, アキオ)
分類
NDC8:498.51
NDLC:PC25
件名
NDLSH:食品添加物
NCID
BN02031882
番号
NBN : JP80034306
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