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書誌情報:人間・たべもの・文化
ニンゲン タベモノ ブンカ
石毛直道編
東京 : 平凡社 , 1980.11
269p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 1F一般書架D
383.8
N
11026377
利用可
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書誌詳細
刊年
1980
形態
269p ; 20cm
シリーズ名
食の文化シンポジウム
; '80
注記
執筆: 石毛直道ほか
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
石毛, 直道(1937-)
(イシゲ, ナオミチ)
分類
NDC8:596
NDLC:EF27
ISBN
4582823378
件名
NDLSH:食物
NDLSH:食生活
NCID
BN01928839
番号
NBN : JP81007570
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