書誌情報:くん製食品
クンセイ ショクヒン
太田静行著
改訂
東京 : 恒星社厚生閣 , 1983.6
3, 5, 268p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 667.5
  • O
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11059565 利用可
 

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書誌詳細
刊年1983
形態3, 5, 268p ; 22cm
注記各章末:文献
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報太田, 静行(1925-) (オオタ, シズユキ)
分類NDC8:667.3
NDLC:PC91
NDLC:PC81
件名NDLSH:燻製
NCIDBN01880991
番号NBN : JP86020927

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