検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 製菓事典
書誌情報:製菓事典
セイカ ジテン
渡辺長男〔ほか〕編集
東京 : 朝倉書店 , 1981.10
734p ; 22cm
 WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • R588.3
  • S
  •  
11181903 禁帯出
利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1981
形態734p ; 22cm
注記付:文献
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報渡辺, 長男(1918- ) (ワタナベ, ヒサオ)
分類NDC8:588.3
NDLC:PC2
NDLC:PC37
ISBN4254430175
件名NDLSH:菓子
NCIDBN01781184
番号NBN : JP82002984

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ