味噌のふるさと
書誌情報:味噌のふるさと
ミソ ノ フルサト
前田利家著
東京 : 古今書院 , 1986.11
256p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 1F一般書架D
  • 588.6
  • M
  •  
11054838 利用可
 

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書誌詳細
刊年1986
形態256p ; 20cm
シリーズ名作物・食物文化選書 ; 8
注記注および参考文献:p255-256
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報前田, 利家(1937-) (マエダ, トシイエ)
分類NDC8:588.6
NDLC:PC51
NDLC:DL691
ISBN4772214267
件名NDLSH:味噌
NCIDBN01750781
番号NBN : JP87010056

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